人要长寿要舍得吃：

一、舍得吃优质蛋白。鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉、豆腐，每天都要有。老了肌肉流失快，蛋白吃不够，人就没劲、恢复慢。别光喝粥吃咸菜，越省越虚。

二、舍得吃深色蔬菜。菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、菌菇，换着吃。维生素、纤维、抗氧化物质都在里面。买菜别只挑便宜的，颜色多一点，身体稳一点。

三、舍得吃全谷物和杂粮。燕麦、糙米、小米、玉米、红薯，掺着白米白面吃。血糖稳、肠道通、饱腹感强。别顿顿精米白面。

四、舍得吃新鲜水果。苹果、橙子、蓝莓、猕猴桃，每天一小份。别用果汁代替，也别一次吃太多。糖尿病的人选低糖的，听医生的。

五、舍得吃坚果。核桃、杏仁、花生，每天一小把，原味最好。好脂肪养血管，但别过量，一小把就够。

六、舍得吃鱼。每周吃两三次鱼，清蒸、炖汤都行。优质蛋白加好脂肪，比顿顿红烧肉强。

七、舍得用好油。少用反复煎炸的油，适量用菜籽油、橄榄油、亚麻籽油换着来。油不用多，但别用劣质油。

八、舍得买新鲜食材。少囤货，少买临期，少吃过期剩菜。省小钱吃坏肚子，划不来。做少点，吃新鲜点。

九、舍得倒掉剩菜。反复热、放太久，营养没了，还可能吃出病。该倒就倒，别拿身体省那几口。

十、舍得花时间好好做饭。老了更要认真吃饭。煮软一点、炖烂一点、少油少盐。一个人也别凑合，摆好盘子坐下来吃。

十一、舍得喝水。小口多次，温水为主。别等渴了才喝，少拿浓茶饮料当水。

十二、舍得为健康花钱体检。该查查，该治治，别硬扛。花小钱防大病，是最划算的“吃”。

但要记住：

舍得吃，不是吃贵、吃多、吃补品。是吃对、吃够、吃新鲜。山珍海味不如家常便饭，保健品不如一日三餐。少油少盐少糖，蛋白蔬菜粗粮搭配好。有糖尿病、高血压、肾病、痛风等慢性病，按医生和营养师说的吃，别盲目跟风。

长寿不是省出来的，是养出来的。嘴上舍得吃对，身体才舍得陪你久一点。