昨晚饭后去商场散步,路过星巴克,发现桌上齐刷刷摆上了“消费入座”的标识牌。
不得不感慨,星巴克一旦拉下脸来划清界限,连锁反应快得惊人。在这之前,霸王茶姬的部分门店、宜家徐汇店的餐厅也开始跟进了。
我在店里点了一杯喝的,坐在那里观察了二十分钟,发现星巴克并没有强制赶人。
靠墙吧台上坐着个穿得挺朴素的大爷,啥也没点,正捧着手机刷得入迷。最逗的是,他把那个写着“消费入座”的亚克力牌子立在桌上,斜靠着当成了手机支架。这牌子立在那儿本来是个规矩,结果被大爷一用,反倒成了一个讽刺又心酸的摆设。
我本以为店员会过来提醒大爷“不买请让座”,但店员在吧台里忙自己的,连看都没往这边多看一眼。大爷就这么大摇大摆地坐着,刷够了手机,整理了一下衣服,慢悠悠地走了。
星巴克这波操作,其实极其精明。它放这个牌子,根本不是为了真的去强制赶走谁,而是在划一条“体面的边界”。
以前星巴克是“第三空间”,谁都能来坐,导致一到周末,真正想喝咖啡的人找不到座,全被不消费的蹭座大军占满了。现在放个牌子,是个“软性劝退”——懂规矩的人看到牌子,要么去买杯咖啡,要么自己觉得不好意思就走了。但如果你真的只是累了,想歇个脚,或者像这位大爷一样,只要不闹腾,店员通常也不会真的上去生硬地赶人。
它用一块牌子立住了规矩,又用“不强制”留住了人情味。这比派个保安在门口查小票,体面多了。
不过,大爷接下来的操作,才是真正让我叹为观止的。
他走出星巴克,径直进了对面的华为体验店,找了个试用机的位置坐下,极其熟练地拔掉展示机的电源线,掏出自己的线给手机充上了电。
