蜑(dàn)家菜简而言之就是南方沿海地区的渔民饮食体系，烹饪方式较为简单，食材则以河海鲜为主。

近一年听闻朋友特别推荐香港的一家蜑家菜——金东大，去过的朋友还没有给过差评。

而水黄金则是开在金东大隔壁的“私房菜高端版”，只有三桌包厢。而我们今天这桌的位置更是和厨房直通，算是对于蜑家菜一次一步到位的极致体验了。

人均2000港币，叠加现在汇率不错，一顿几乎都是海鲜，比大陆一线城市还是划算不少的！而且吃完的确意犹未尽…

整体好吃，格外喜欢海蟹扣鸡锅和花胶烧鹅，太香了!!!

🦐生死恋赖尿虾
🐟椒盐龙趸鱼皮
🦀蟛蜞膏鲜蟹肉春卷
🦪蜑家三宝配流浮山金蚝
🦢花胶烧鹅
🦐蒜片橄榄油煮本港海鲜
🐔海蟹扣鸡锅
🐟清蒸黄皮老虎斑
🦞青葱豉油皇龙虾炒肠粉
🥬海味炒豆苗
🍜怀旧鱼汤狗仔粉
🍮私房甜品
🐟咸鱼肉包
@吃货薯 @本地薯
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