前几天在“宝贝鲜牛肉铺”买了一个牛腱子肉，非常新鲜，就是价格贵一点，48元一斤。

这家店是南昌一家品牌店，该店的牛肉一个最大亮点就是新鲜，从屠宰到店就3小时，这才叫新鲜。

牛腱子卤了一下，还剩了半锅汤，这可是正宗的高汤啊！没有任何高科技成分，必须把它充分利用上来，不能浪费。

今天早上就吃南昌煮米粉。

新鲜的牛肉汤，放了青菜，香葱，小米辣，再放了三大块厚厚的卤牛肉。

这一碗牛肉汤粉，可是相当的奢侈啊，如果在外面买，没有50元一碗，根本搞不定。

南昌老王真是舍得吃。

不吃干嘛？

人活在世上就是3万多天，现在63岁了，身体机能都在走下坡路，吃牛肉好，可以增强人的免疫力和抵抗力，对健康有帮助。

用高压锅卤制的牛腱子肉，片片厚实，有一股很浓浓的奶油香味，吃到嘴里不塞牙，汤头鲜美，嗦口米粉，再喝口牛肉汤，真的是把人香迷糊了。

生活很简单，只要我们动动手，美食就在身边。

老王做的这一碗牛肉汤米粉(图一)，味道一级棒。