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今天又在海鲜市场买到了虾爬子,虽然个头有点小,但是特别肥,请问好友买的有点儿多,

今天又在海鲜市场买到了虾爬子,虽然个头有点小,但是特别肥,请问好友买的有点儿多,一顿吃不完,剩下的冷藏保存可以吗?我是清蒸的,只是放了一点姜片和葱,请问好友,你们喜欢怎么吃呢?是辣炒还是清蒸?你知道虾爬子的营养吗?