大连外卖卷疯了：3844家后厨变直播间，AI专盯厨师忘戴口罩🔥

以后在大连点外卖，别光看评分——点开那个“明厨亮灶”小标，后厨谁颠勺、谁偷懒、砧板干不干净，全程直播随便瞅。全市已经有3844家餐饮店接入，连1543家校园供餐全给安排上了。

最狠的不是直播，是AI当监工。大连这套智慧平台能自动抓7类违规：没戴口罩、后厨抽烟、老鼠出没都在列，逮到直接预警，比突击检查还勤。而且设备免费装，商家只出点通讯费，不肉疼。

规矩也同步拉满：无堂食外卖必须挂“无堂食”标识、熟食中心温度≥70℃、出餐必贴一次性食安封签，重大食安事件半小时就得上报。

说白了，幽灵外卖这次是真遇上克星了。你下次点单，会特意挑带“明厨亮灶”的店吗？🍱
大连身边事