万万没想到，这一餐是以冬趣的梅子气泡特调开场的[哇] off menu的两道，以法式做法演绎瑶柱贵妃鸡，鸡确实靓[色] 和灵感来自虾子柚皮的蟹粉柚皮，柚皮加了酵母发酵后以烤面包的形式完成，得到了一种韧中带甜，绵中带糯的神奇口感[666] ​​​