兰州市启动2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动聚焦全谷物推广 深化节粮减损 守护群众营养健康

10月16日，兰州市2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场启动仪式在西固区金城公园外广场举行。

本次活动由兰州市粮食和物资储备局、兰州市农业农村局、兰州市教育局、兰州市机关事务管理局、共青团兰州市委员会、兰州市妇女联合会六家单位联合主办，西固区人民政府协办，采用政府主导、专家科普、企业参与、群众体验、媒体联动的形式，打造沉浸式、互动式、全民参与的粮食安全主题宣传活动。

启动仪式现场人头攒动、氛围热烈，广大市民、企业代表齐聚广场。活动在群众展演中拉开帷幕，并以多种形式传递爱粮惜粮、勤俭节约的良好风尚，展现全社会崇尚节约、追求健康的文明新风。现场大屏播放本次活动的主题宣传片，一幅幅从田野到餐桌的全谷物画面、一组组节粮减损数据，全方位展现粮食生产全链条，直观诠释粮食来之不易、节粮减损意义重大，吸引过往市民驻足观看。

科普宣讲环节，甘肃农业大学农学院专家围绕全谷物营养、节粮减损知识开展生动讲解。同时，结合兰州本地饮食特色，用通俗语言、鲜活案例，细致解答什么是全谷物、为什么要食用全谷物以及日常怎样科学吃粮、节粮减损等，改变大众认知误区，引导市民树立吃粗粮、吃全谷、吃健康、惜粮食的科学膳食理念。

主办方为全市18家粮油加工、粮食储备、全谷物生产等企业授予“兰州市2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周义务宣传企业”荣誉旗帜，鼓励企业扛起社会责任，积极传播节粮减损理念，推广优质全谷物产品。

仪式结束后，现场转入公益展销、科普咨询、互动体验环节。展区按品类分区布设，杂粮面、燕麦、荞麦、小米、青稞、全谷物食品等产品集中亮相。市民或驻足细读科普展板，或围着专家、企业工作人员咨询全谷物种植、选购、储存、烹饪技巧。不少市民表示，麻豌豆灰豆子、莜麦甜醅子、荞麦凉粉、搅团、荞粉、杂粮面片这些兰州餐桌上熟悉的老味道，就是身边的全谷物，同时真切感受到节粮减损、营养健康和每个人息息相关，政策宣讲变成了群众可看、可感、可参与的现场体验。

据了解，2026年世界粮食日主题为“创新当下，粮安未来”，全国粮食安全宣传周主题为“实施全谷物行动计划，促进节粮减损和营养健康”，突出“全谷物、好营养、更健康”，聚焦粮食减损增效、全谷物推广普及、居民膳食优化、全民健康提升。

2024年12月，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》，提出持续增加全谷物供给与消费，助力节粮减损，促进营养均衡，提升粮食安全保障和人民健康水平。文件明确，到2035年，群众对全谷物认知水平明显提高，全谷物在居民膳食消费中的占比稳步提升；全谷物消费水平和我国经济社会发展水平相适配，优质全谷物产品供给更加丰富，供给消费实现动态平衡，建成链条完整、结构合理、供需适配、持续升级的全谷物产业发展格局。

宣传周期间，各主办单位立足职能开展系列特色活动：市教育局持续开展“美好食光——你光盘·我有礼”校园系列活动；市机关事务管理局组织市直机关食堂开展“厉行节约、反对浪费”宣传；共青团兰州市委员会开展“青春守护中国粮”主题实践；市妇联依托本土资源推进“巾帼兴粮节粮”活动；西固区同步组织开展配套宣传，依托主会场阵地持续面向辖区群众普及粮食安全知识，推动爱粮节粮、健康膳食理念进校园、进机关、进社区、进家庭。

同时，主办方搭建全媒体立体化宣传矩阵，组织媒体记者深入一线，开展安心购粮进商超、节粮减损进市场、农科专家进田间、放心粮油进社区、反对浪费进食堂、爱粮美德进校园系列采访，多层次讲好兰州粮食安全故事，让粮食安全政策、节粮护粮知识、全谷物健康理念深入人心，营造全民爱粮、惜粮、节粮的浓厚氛围。

主办单位表示，将依托本次活动，持续推动《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》在兰州落地见效，引导市民养成科学膳食习惯，让节粮减损理念走进千家万户。兰州市将常态化开展粮食安全宣传教育，深入实施全谷物推广行动，强化粮食产购储加销全链条节粮减损治理，引导广大群众树立勤俭节约意识、养成科学膳食习惯，持续夯实粮食安全群众基础，筑牢区域粮食安全屏障，为加快构建更高水平粮食安全保障体系凝聚强大合力。