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甘肃的三大硬菜我们这的人吃饭,少不了这三盘:一盘炸辣子(葱和辣子),一盘韭菜红辣

甘肃的三大硬菜我们这的人吃饭,少不了这三盘:一盘炸辣子(葱和辣子),一盘韭菜红辣椒,一盘三代王菜(萝卜辣子拌葱)。看着简单,没这几盘,饭都吃不下去。你们那管这叫啥?