今日得闲做了几朵向日葵花角，小时候一家人做的是甜的油角，要用油炸的，广州在60年代，70年代基本过年前都有做油角，说是开油锅，油角炸好的时候是涨涨的，角也是钱的意思，所以不是叫饺子，我家是我负责包向日葵花，就像装零花钱的荷包，我妈妈做慈菇，意思就是家里有男孩，今天馅料多了，皮少了，所以馅料也放在向日葵花上面了，这么一盘是两个人的晚餐。蒸熟的，不是汤饺