曹可凡晒出自己和老母亲的午餐,一个63岁,一个90多岁。
这顿饭食材讲不讲究先放一边,打动我的是母子俩坐在一起,愿意把一顿饭好好吃。年轻时总觉得吃饭是顺带的事,赶时间、凑合一口,到了这个岁数才明白,吃得清爽、吃得规律,比什么补品都管用。
我身边不少人,父母年纪大了,反倒做得越来越咸、越来越油,说是舍不得倒、习惯了。结果血压血糖一路往上,最后还得天天算着吃。像这样一开始就份量小、碳水少,少油少盐,才是真的会过日子。
还有一点很有意思,吃得精致不等于吃得贵。无花果、沙拉、吐司,搭配得清爽,重点是七分饱,不撑着,也不亏着嘴。
人到中年,我越来越觉得,陪老人吃饭,不是喂饱就行,而是一起把口味慢慢调清淡。你替他们少放一勺盐,往后就是替自己攒健康。
你家老人平时吃得清淡吗?


