广州白鹅潭万象城，开成了“高级大食堂”？
广州白鹅潭万象城开业了。官方定级M1，华润第100座购物中心。但我走了一圈，发现餐饮超130家，占比约26%。B1层是茶饮烘焙，L1层是漂亮饭，L4到L6层起码一大半是吃的。

一个M1重奢项目，开成了“高级大食堂”。
我数了一下品牌清单。餐饮：漂亮饭约33%，茶饮咖啡约22%，日料约7%。服装：运动户外约23%，韩国潮流约16%，辣妹网红约14%。说白了，就是什么火就堆什么，不加筛选，先码齐再说。

这不是招商失误。重奢品牌从签约到开业要12到18个月。与其让铺位空着，不如用餐饮先把场子烧热。开业首日28.7万人次，芳村站进站量9.3万人次，地铁不得不临时飞站。
但保守不等于对。用餐饮填场，填出来的是流量，不是生活。
代价也很明显。开业期人潮涌来，排队、限流、厕所不够、吃饭等位。流量赚足了眼球，但接待能力被拉爆。时间一长，口碑会反噬。
它辜负了白鹅潭沿江这块宝地。一个本该象征广州、象征珠江的项目，现在更像一个“高级大食堂”。

你逛过白鹅潭万象城了吗？感受怎么样？
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