香港Bombana限定菜来到上海 布列塔尼蓝龙虾,洋姜、 杏与香槟结合的酱汁,最后搭配上鲟鱼子酱,超级棒!Chef Nicoló的Gnocchi,是全新 Linger 套餐菜单中的新菜品,传统的团子是土豆做的,这款竟然是芋艿做的!底部搭配了花椰菜里科塔奶酪酱,顶部覆盖以鸡高汤和发酵黄豆制成的薄膜,刨上新鲜白松露后,香气口感鲜咸度都是一绝! 上海·8½Otto e Mezzo BOMBANA









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