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网红高价面包彻底凉了!一天270家面包店倒闭 曾经火爆全网、排队疯抢的网红手

网红高价面包彻底凉了!一天270家面包店倒闭

曾经火爆全网、排队疯抢的网红手作面包,如今迎来大规模闭店潮,真的太现实了!

今年烘焙行业数据扎心,全国超10万家面包店退场,平均每天270家门店倒闭。

从前四五十元一个的轻奢面包,靠颜值和氛围感收割年轻人,大家甘愿为情绪价值买单。可随着消费彻底回归理性,没人再为溢价噱头买单。

相比高价网红面包,盒马、沃尔玛的平价烘焙用料实在、性价比超高,完美替代轻奢面包。很多创业者倾尽积蓄开店,最终亏得血本无归,起早贪黑只换来亏本收场。

不是大家不爱吃面包了,而是虚高的网红溢价,再也忽悠不了清醒的普通人。

你现在还会买四五十元的网红面包吗?烘焙店倒闭潮 烘焙店闭店