漫咖啡现在也太懂年轻人了吧！中午来喝杯咖啡，发现已经升级成日咖夜酒模式了。空间超级大，座位也变多了，不管是白天办公还是晚上微醺都很合适。原来奶茶店的麻薯也是预制的难怪有些麻薯口感偏寡淡、像水淀粉！其实很多奶茶店为了省事，用的都是冷冻预制麻薯，而不是现蒸现捣的。真正的手作麻薯得用糯米现蒸，还要人工不断搅打，才会有那种拉丝软糯、米香浓郁的口感。宁波95后返乡创业用咖啡激活乡村文旅咖啡