当下实体餐饮行业艰难，尤其早餐小吃为甚，前段时间对面的米线店开门营业第四天就写转让了。离我50m远的一家包子连锁加盟店，开了一年不到，也关门停止营业了。记得去年冬天开业的时候，从早到晚蒸包炉热气冲天，这还没到冬天，一年还不到就关门了。
周围陆陆续续关了几家小吃店，但也陆陆续续又新增了几家小吃店，都在我周围100m范围内。上个月开了一家小笼包锅贴店，两间门面装修的也挺精致。但听老顾客说去买过一次，没有我家的好吃。
现在又有两家馄饨店在装修，开业在即，估计能撑一年就不错了，因为周围老店也有好几家。新店真的很难竞争过老店。附近的客人也就那么多，每家都有固定的老顾客。新店想把老店的老顾客拉过去真的是比登天还难。
也可能是这些老板们口袋里有钱，没地方花吧，也可能认为早餐小吃行业成功率很高，但大概率都是关门的多。
就是开店也要找准位置啊，其次也要选好品啊。又开两家馄饨店，不知道这些老板咋想的，周围光有馄饨的老店就有四五家。说实话，我真佩服这些老板。