胡锡进9月19日晚上就西贝可能倒闭的传言进行评论，称“这将是互联网舆论事件首次完全依赖舆论自身的力量将一家餐饮行业头部企业直接击垮”的里程碑事件，也是一个悲剧。

雪崩之下，没有一片雪花是无辜的。每一家企业都存在问题，但因为存在问题却被一次舆论击垮，这放在世界商业史上也是不常见的。所以，如果西贝倒闭，是悲剧，也是喜剧，因为喜剧的内核是悲剧。

如果西贝做到胡锡进倡导的达观呢？打造坚不可摧的经营生态，应该比崇尚危机公关要聪明得多。