素鸡素鸭可以吃

素鸡素鸭哪里像鸡像鸭呢？

吃素是为了避免杀业和欠肉债，那么吃素鸡素鸭就达到目的了。没有吃肉就是不欠肉债了。曾有著名法师提出，素鸡素鸭这些名字的不能吃。我不认同。这是执着，执着鸡鸭的名相。本来吃素就不是修行，吃素只是修行的助缘。吃素都不必执着，何况素食的名称。何必执着素食的名称！修行人能吃素已经是进步了，不要执着食物的名字。

吃素最核心的本意：远离杀业，不结众生的肉债，而不是在食物的名目上做纠结。素鸡、素鸭是大豆制品，原料是豆类，没有杀害有情生命，吃它，确实不会欠下鸡鸭的杀业债。它只是借用了鸡鸭的名字，模仿肉类的口感外形，本体完全是植物，这一点是关键。那位法师反对食用，也不是没有来由，他顾虑的是另外一层习气：害怕修行人嘴上吃素，内心还贪恋肉食的滋味，借素鸡素鸭，回味吃肉的欲望，心还一直攀缘着肉味，久而久之，习气没有真正淡下去，仅仅换了食材外壳，贪心还留在心里。他是对治内心的贪执，不是禁止这个豆制品本身。但这里要分清两件事：提防内心贪恋，不等于禁止这个食物；觉察习气，不等于执着外在的名字相状。1、吃素的根本目的，是不造杀业，护慈悲心，它只是修行的助缘，不是修行的全部。不吃肉，不等于就解脱；吃豆制品仿荤，也不等于破了素。只要没有有情生命被杀，杀业这一关就已经过了。如果已经心甘情愿吃素，心里并不渴求真的鸡鸭鱼肉，只是单纯觉得豆制品调味好吃，吃素鸡素鸭就没有问题。2、切忌落在名相上较真。如果执着：只要名字叫鸡叫鸭，就一口不能碰，这就是把功夫放在了文字表象，忽略了心念。食物叫什么只是假名，业力看的是发心与所伤害的生命，不是标签。豆腐改叫素鸡，豆腐本身没有变化。若是在名字上严加苛责，反而变成向外的拘束，向内的觉照就淡化了。3、也不可走向另一个放任。虽说不必纠结名字，但吃的时候带一份觉照就好：吃的时候反观自心，是不是在贪恋旧日肉食的快感。要是吃完，心里还总回味“这个味道跟真鸭肉一样”，反复回味，这就是习气在活动，那就要少吃；仅仅当作普通豆制菜肴，吃饱养这个色身，用来支持持戒、觉照、修行，那就无碍。能心甘情愿吃素，已经是很大一步。修行重在调伏自己的心，不必在食材的名号上面增加多余的枷锁。外相是次要，护持慈悲、远离杀业，降伏口腹的贪欲，才是真正要义。