每天一味中草药 《名医别录》当归主温中止痛，除客血内塞，中风痉，汗不出，湿痹，中恶客气，虚冷。补五脏，生肌肉。邹澍说：夫人身之血，如江河之水，化于脾，统于心，藏于肝，宣于肺，泄于肾，灌溉一身，相火实燻灼之。当归味辛甘，辛则能散，甘则能补，血病得之，导之使化，摄之使止，故为血家圣药。《本经》主咳逆上气者，正以其能引血中气化使下，如当归生姜羊肉汤治产后腹中㽲痛，若兼满痛，则必有瘀血，其有咳逆上气而不由于血瘀者，则非当归所宜矣。温疟寒热洗洗在皮肤中，此邪气初客于孙络，未能深入经络脏腑，当归辛香能开，温能行，甘能补，使邪从卫分而解。盖血和则孙络满，而邪不能容，此与柴胡治邪在少阳经之往来寒热，其义不同。妇人以血为主，漏下不止，则血枯而绝子。当归能补血活血，使旧血去而新血生，且其性温，能暖子宫，故为女科要药。然必审其因虚因寒者，乃为相宜。若血热妄行，则非所宜也。诸恶疮疡，皆由于营气不从，逆于肉理。金疮则血络断伤，瘀血壅塞。当归能行血和血，血行则肿消，瘀去则新生，故《肘后方》治痈疽诸疮，皆用当归。煮饮之者，取其气与味之全，能内通经脉，外透肌肉也。综而论之，当归之治，约分三端：一曰和血，一曰补血，一曰行血。和血者，如四物汤，血乱而或虚或滞，以此和之；补血者，如当归补血汤，血脱而气亦微，以此补之；行血者，如桃核承气汤，血瘀而结，以此行之。其性温，故能治冷气；其味辛，故能散风邪；其体润，故能滋肠燥。然其性主动，凡脾虚不运，大便滑泄者，宜慎之。要之，当归为血中气药，其用变幻无穷，通闭、解结、导滞、止痛、生肌，尽在“使血各归其经”一语。故名“当归”。禁忌：热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。脾胃薄弱者忌，用时须它药来佐。畏生姜、菖蒲、海藻。恶湿面（难以消化的面食）。