卫龙称涉事原料未用于任何产品162吨,这个数字不小。卫龙为什么要从印尼进口这么多魔芋粉?国内魔芋粉产能不够,还是进口成本更低?如果是后者,那供应链对进口原料的依赖程度就值得想想。
再看一个背景:卫龙上半年魔芋爽营收24.41亿,增长15.8%,已经占公司总收入的65.7%。辣条在跌,魔芋爽在涨,魔芋粉就是魔芋爽的核心原料。核心原料的供应链出了问题,哪怕这次没流入生产,下次呢?
海关拦截是好事,说明监管机制在起作用。但一个年营收37亿的食品企业,进口原料被通报二氧化硫超标,这件事本身就在提醒我们:供应链的品控不能只靠海关最后一道关卡。
企业自己有没有前置检测?供应商准入标准是什么?出了问题除了退回,有没有追溯和整改机制?
这些才是消费者真正该关心的。
一次没流入生产,不代表供应链没问题。卫龙要重建信任,光靠一句“没用于任何产品”不够,得让消费者看到整个供应链的管控能力。