9月12日晚，新德里的会场灯光亮起，莫迪把金砖国家嘉宾请到餐桌前，盖子打开，没有牛排，也没有烤羊，端上来的全是印度式素食
宴席散场后，这顿饭反倒比会议桌上谈的事传得更快。有人拍了照片发出去，网上一下子就热闹起来，讨论的不是当天签了什么合作，也不是聊了什么贸易安排，而是这一桌子菜为啥全是素的。原本大家等的是"硬菜",结果一掀盖，全是豆子、米饭和咖喱，好些客人当场就愣住了，筷子一时都不知道从哪儿下。
往前倒一点看，那晚灯光亮起来的时候，服务员端着托盘一一上桌。豆泥、小米饭、蔬菜炖咖喱、酸奶，还有本地产的茶叶和咖啡，摆得满满当当。没有牛排，也没有烤全羊，连鱼虾这类的都省了。习惯吃牛羊肉的客人可能有点不适应，但你要说这桌子寒酸吧，也不至于，香料味一飘出来，那阵势还挺唬人的。
其实莫迪招待外宾从来就是这个路数，并不是这回临时抠门。2020年特朗普访问印度，国宴也是全素，据说特朗普那顿基本没怎么动筷子。2023年G20在新德里办晚宴，端上桌的也是小米、红米、蔬菜配咖喱，肉菜几乎见不着。莫迪本人长期吃素，待客就按他自个儿的标准来，这在印度早不是什么新鲜事了。