买菜买香料的朋友一定要擦亮眼睛!
最近看到这个视频,真的吓一跳,莽草和八角长得几乎一模一样,普通人一不小心就买错。
正宗八角,一般是7-9个角,角瓣比较肥厚,顶端是圆钝的,果子里面的籽饱满。闻起来是浓郁香甜的大料香味。
有毒的莽草,大多11~14个角,最常见就是13个角!角细细长长,尖尖的,果荚薄。味道是麻苦味,含有毒素。少量误食就头晕恶心、呕吐,吃多了四肢抽搐、口吐白沫,严重会危及生命。
很多人以为,角越多越好,这个误区千万不能踩!
买八角别贪便宜,拿到手先数角,捏开闻一闻。一旦买到这种多角的莽草,千万别下锅,直接扔掉。
大家平时买香料,有没有遇到过这种假八角?

