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“9岁男孩终于火到人民日报了!”重庆,一个9岁的四年级男孩,请同学和同学家长来家

“9岁男孩终于火到人民日报了!”重庆,一个9岁的四年级男孩,请同学和同学家长来家里做客,开始还以为是男孩家长下厨,没想到的是,男子独自操持了一整桌宴席!更让人惊艳的是,他还复刻了一道《欢迎龙餐馆》里的造型菜“龙抬头”,端上桌的那一刻,同学家长直接词穷了,只听到哇声一片!
网友:“这小孩哥也太厉害了吧,小小年纪厨艺封神!”

我为什么用终于二字,是因为这个孩子并不是心血来潮做的这道菜,而是他是抖音博主“峻豪当家”的,爸爸说,儿子4岁就跟着自己进厨房。

一开始当然不是做什么大菜。4岁的他就帮爸爸择个菜叶,递个碗,爸爸切菜他在旁边看。

别的孩子看动画片看入迷,他是看爸爸颠勺看入迷。

从打下手,到炒个鸡蛋,到焖个米饭,再到能独立烧出一两个菜——这中间是整整五年。

到了9岁,画面就变成了视频中的那样:颠勺有腕力,调味有分寸,火候全凭眼睛看油纹、耳朵听响声。

而这次他请同学和同学的家长来家里做客,自然就要露一手。
一桌子硬菜,他一个人操持,爸爸在旁边全程“辅助”,但基本插不上手。

视频中的男孩,手里拎着一条处理好的草鱼,鱼身两侧已经切出了漂亮的“牡丹花刀”——刀口深浅一致,翻开来像朵花,下锅一炸就会翘成松鼠鳞片状。

只见他不慌不忙,把鱼在淀粉里滚了一圈,拍掉多余的粉,顺着锅边把鱼滑进热油。

“滋啦,”

油花翻滚,鱼身瞬间定型。更让人看呆的是,这孩子还舀起一勺热油,一勺一勺往鱼身上浇,逼着鱼尾翘起来,弯成一条“跃龙门”的弧度。

等到鱼炸得金黄酥脆,捞出来摆盘。锅里留底油,番茄酱、白糖、白醋下锅,水淀粉一勾,糖醋汁熬得亮晶晶的,“哗”地一浇,最后撒一把切得细细的葱丝,当“龙须”。

一道“龙抬头”,端上桌。

这是电影《欢迎来龙餐馆》里的招牌菜,被一个刚要升四年级的娃,原样复刻了出来。

花甲,辣子鸡,卤肉,凉拌菜……一道道菜摆盘精美,味鲜扑鼻,还那条栩栩如生的“龙”摆在盘子中央…大家当时看到后都惊呆了,想赞不绝口却又词穷,只能说太好吃了,他才9岁啊!

人民日报转发了这段视频,并配文:小小厨师,赞!

对此有网友说:“这小孩已经打败百分之八十的人了。”

也有网友说: “小小年纪厨艺这么厉害,这道“龙抬头”看着也太香了。”

还有网友说: “开头那个鱼,我敢说评论区95%的人都不会做。”

很多人可能会觉得这孩子是个“天才”,是老天爷赏饭吃,但回过头仔细想想,哪有什么横空出世的奇迹,不过都是厚积薄发罢了。

成功从来不是一蹴而就的快餐,而是一场漫长的长跑。

愿每个孩子,都能找到自己热爱的东西,并为之坚持,不负韶华,不负热爱。