针对近期门店频现“缺斤短两”争议，赵一鸣零食及其母公司鸣鸣很忙公开发文致歉。品牌宣布成立专项基金，自当日起，若门店称重出错，将在行业“退一赔三”基础上提高至差价十倍赔偿。同时承诺全国门店上线秤具监控系统、每日校秤、称重留痕！
 
近几年，量贩零食赛道迎来爆发式增长，赵一鸣零食凭借品类丰富、单价亲民的优势，迅速下沉市场，在全国布局了大量线下门店。
 
凭借高性价比的定位和便捷的购物模式，品牌积累了庞大的消费群体，成为很多人日常采购零食的首选，门店客流量始终居高不下。
 
但随着门店数量快速扩张、运营规模持续扩大，品牌的门店管理、品控和设备监管漏洞，也逐渐暴露在大众视野中。
 
2026年8月下旬开始，全国各地陆续有消费者发帖爆料，自己在赵一鸣门店购买散装零食后，出现了称重计价不实的问题。
 
其中河北沧州一位消费者的遭遇，引发了大范围的舆论关注。

该顾客在门店选购了4块牛肉干，门店电子秤计价金额为64.58元。
 
顾客付款后心存疑虑，当场进行复秤核验，最终核算下来，这批牛肉干的实际价值仅为17.29元，前后差价接近四倍。
 
后续核查中发现，这并非单品偶然误差，顾客小票上所有散装称重的商品，均存在不同程度的分量虚高问题，属于批量称重偏差。
 
岂料，消费者发现问题并向门店反馈后，涉事门店的初期处理态度，进一步激化了矛盾。
 
门店调取监控核查后，对外宣称店员操作流程合规、店内电子秤设备无异常，将称重偏差问题归咎于系统识别错误。
 
当时门店仅提出按照行业常规标准，给予顾客整单三倍差价赔偿，试图私下化解此次纠纷。
 
消费者并不认可门店的敷衍说辞，拒绝了私下和解方案，随即选择报警，并向当地市场监管部门提交投诉材料，依法维权。
 
可谁也没想到，门店后续对外沟通中，竟暗示维权顾客不依不饶、过度较真，这番表态彻底点燃了网友的不满情绪，相关话题迅速冲上热搜。
 
随着舆论持续发酵，越来越多各地消费者晒出相似的维权经历，多地市场监管部门陆续介入，对辖区内赵一鸣门店开展专项核查。
 
监管部门的排查结果，证实品牌多家门店确实存在称重不规范、计量偏差的问题，相关整改与处罚工作同步启动。
 
在层层监管施压和全网舆论的热议下，2026年9月7日，赵一鸣、零食很忙所属的鸣鸣很忙集团，正式发布公开致歉声明。
 
集团直面此次称重风波引发的所有争议，坦诚承认品牌在门店设备管理、日常运营监管、员工培训等方面存在明显疏漏，向广大消费者诚恳致歉。
 
为彻底整改问题、挽回消费者信任，品牌官宣多项硬核整改举措，首先便是大幅升级赔付标准。
 
此前行业通用的赔付标准为三倍差价赔偿，自2026年9月7日起，赵一鸣所有门店一旦核查确认出现称重错误，将按照商品差价的十倍进行赔付。
 
同时，品牌专门成立专项赔付基金，针对所有称重问题的客诉，实行先行赔付机制，无需门店层层审批，优先保障消费者权益。
 
除此之外，品牌针对门店称重设备出台全套监管方案，杜绝计量问题再次发生。
 
全国所有门店统一配备专业标准砝码，要求每日开业前必须完成电子秤校准，设备核验准确无误后，方可开展当日收银经营工作。
 
与此同时，品牌全面上线全国门店秤具智能监控系统，实现每一笔称重订单全程留痕、数据可追溯，总部可实时核查门店称重数据。
 
后续品牌还将常态化开展门店稽核、员工合规培训，细化称重操作规范，从人员、设备、监管三个层面补齐管理短板。
 
此次致歉整改公告发布后，网络上的舆论态度呈现明显分化。
 
有网友认为，品牌主动认错、十倍赔付的整改诚意足够到位，能够直面问题、快速纠错，值得认可，愿意继续给予信任。
 
也有不少消费者保持谨慎态度，认为高额赔付承诺更偏向舆论公关手段，关键要看后续落地执行，能否真正杜绝缺斤少两问题。
 
毕竟此前多家网红零食品牌都曾曝出类似计量问题，整改后反复翻车的情况不在少数，消费者的信任早已被多次消耗。
 
在我看来，量贩零食行业主打散装称重模式，计量精准是品牌经营的底线，也是留住消费者的核心根基。
 
十倍赔付的承诺看似力度很大，但本质上是品牌为弥补管理漏洞、重塑口碑的补救措施，真正的整改不在于赔付标准高低，而在于长期的落地坚守。
 
零食行业赛道竞争激烈，短期流量和规模扩张终究是表象，守住诚信经营的底线、做好精细化管理，才能让品牌走得长远。
 
对此，你有什么看法？
 
信息来源：杭州日报2026年9月7日