10种常见海鱼避坑指南
1、大黄鱼95%都是近海网箱养殖,野生的非常稀少。
2、银鲳鱼纯野生海鱼性子娇贵,目前无法人工养殖,肉质鲜嫩刺少。
3、鲅鱼纯野生高速远洋回游鱼,时速可达70公里,一天能游上百公里,没法养殖。
4、带鱼是纯野生长距离南北洄游。深海鱼,适应深海高压环境,无法养殖,肉质鲜嫩。
5、多宝鱼95%是高密度养殖,容易爆发病害,野生的很少。
6、鲈鱼95%为池塘高密度养殖,食性杂油质含量高,建议少吃。
7、石斑鱼95%为网箱高密度养殖,野生的十分稀少。
8、金鲳鱼基本都是养殖,几乎没有野生货,肉质偏柴,鲜味不足。
9、龙利鱼95%来自大棚高密度养殖,市面上低价龙利鱼柳大多就是它。
10、小黄花鱼全部是野生,没有人工养殖,号称海底小黄金,价格亲民,肉质鲜嫩,每年9到11月份大量捕捞上市。


