一罐4块5的普通椰汁，在和平饭店卖到50元。真可谓，皮筋的价值大小，取决于它绑在哪里。

对于外界的质疑，黄浦区物价局称，和平饭店50元的椰汁没有问题，这是市场调节行为。

除了椰汁之外，像我们平时喝的三四块钱的雪碧、可乐等，起步也是50块一杯，如果客人自带酒水的话，还会收取300元的服务费。

很多人说，上海有那么多的饭店，还有比和平饭店更好更便宜的，没必要非要去和平饭店，大家都不去，它最后就倒闭了。其实，这只是普通人的思维。50块一杯的椰汁，在普通消费者眼中，那就是智商税，但在有钱人的眼中，别说是50块一杯，就是500块钱一杯也不会有任何感觉，囊中羞涩确实会限制想象力。

椰汁有很多种，随地都是，随时可喝，但和平饭店只有一家，这就是资源的不可替代性。所以，和平饭店的消费一直被吐槽太贵，但也一直没影响到它们的生意，依然是一桌难求。毕竟，它对应的不仅仅是上海当地人，更多的其实还是各地的游客。

那些慕名走进和平饭店的，并不是冲着想吃着啥特色，他们只是来填补自己对和平饭店的想象而已。从另一个角度来讲，愿意到和平饭店消费的人，付出的高昂餐费，何尝不是进入饭店的门票呢？

其实，世界上有很多东西，并不是属于普通人的，所以也没必要从普通人的角度去看待问题，你想让它平视众生，那怎么可能的，谁都可以享受，还怎能体现它的高贵呢？

很多时候，价格就是拉开阶层最直接的利器。