记得很多年前参加过一次黄河口文蛤调查，那次用的是租来的渔船。有一天，一网拖上来200斤“白蛤”，我们很高兴，但船老大一脸嫌弃，说这东西沙子多、卖得贱，于是从中挑出了有限的文蛤，给我们煮了一锅吃～这种“白蛤”，是 四角蛤蜊（“方形马珂蛤”）/Mactra quadrangularis，另有俗称“白蚬子”、“布鸽头”… 主要栖息于潮间带滩涂和浅海泥沙中，盛产于辽宁到山东半岛沿海。虽然通常含沙量较高，但其实也非常鲜美～ 久见海洋观察社
记得很多年前参加过一次黄河口文蛤调查，那次用的是租来的渔船。有一天，一网拖上来200斤“白蛤”，我们很高兴，但船老大一脸嫌弃，说这东西沙子多、卖得贱，于是从中挑出了有限的文蛤，给我们煮了一锅吃～这种“白蛤”，是 四角蛤蜊（“方形马珂蛤”）/Mactra quadrangularis，另有俗称“白蚬子”、“布鸽头”… 主要栖息于潮间带滩涂和浅海泥沙中，盛产于辽宁到山东半岛沿海。虽然通常含沙量较高，但其实也非常鲜美～ 久见海洋观察社
