老伴昨天又犯了牙疼的毛病，夜里睡不踏实，连吃饭都费劲儿。
可他平日里总坚持锻炼，吃不好可不行。中午我剁了个大鸡腿，用盐和面粉泡洗干净，裹上面粉糊下油锅炸透，再和炸好的土豆、胡萝卜一同码进盆里，放上葱姜，一个用过一次的料包，添少许盐、胡椒粉、生抽调鲜，老抽调色，倒开水没过所有食材，搁屉上蒸了二十多分钟，直蒸到鸡肉酥烂，出锅前尝了尝咸淡，撒上点小葱花点缀就做好了。另外还炒了盘西红柿茄丝，配着杂粮稠饭，老伴说吃着特别舒坦。
正吃着饭，楼下邻居老张上来还工具，知道他是单身，老伴热情地留他一起吃，俩人本来就熟，平日里关系也不错，他一个人单身也懒得开火，推拒了几回就爽快留下来一同吃饭。
我赶紧又添了盘黄瓜片炒鸡蛋。饭菜虽说简单，可看邻居吃得格外香甜。
席间他好几次提起去世几年的老伴，眼眶泛红差点掉泪，谁都有各自的难处啊。