谢兴祥，侗族，黎平县水口镇智珍茶叶加工厂员工。他14岁开始从事茶叶种植相关工作。2022年黎平地区遭遇“倒春寒”，谢兴祥凭借自身经验与技能帮助当地茶农挽回损失300余万元；同时他积极拓展茶叶销路，使产品销售覆盖全国各地，每年帮助当地村民创收500余万元。他师从多名茶界资深人士，并到浙江、广州、北京等地参加培训学习，后用龙井43号原料研制的“侗乡春”牌雀舌茶产品拿下各种奖项。

大山里的茶农，靠一季春茶维系一年大半收入。倒春寒突袭的那一个春天，低温冻伤大批茶芽，不少农户眼看着即将到手的收益要化为泡影，心里满是焦灼。很多加工厂出于风险考量，选择压低收购价甚至暂停收茶，普通茶农没有别的渠道，鲜叶放久就会彻底废掉。谢兴祥没有只顾保全加工厂自身利益，把多年积累的茶园管护、应急加工经验全部拿出来，协调设备、抢时间加工，最大限度消化受灾茶青，硬生生帮周边农户守住三百多万的经济损失。

少年时代就泡在茶园的经历，让他深知山里茶农的难处。手艺不能只守在锅灶跟前，再好的茶叶卖不出去，农户依旧挣不到钱。他主动向外打通线上线下多条销售通路，把侗乡深山产出的茶叶送往全国各个市场，每年带动村民增收五百多万元，让一片片茶叶实实在在变成农户手里的收入。

闭门造车很难把制茶技艺推上新台阶。他虚心拜行业老师傅为师，还走出贵州，去往浙江、广州、北京多地求学取经，把外地先进制茶理念，和侗族世代流传的手工制茶手法相互融合。黎平本地大面积引种龙井43号，不少人只是简单照搬外地加工方式，忽略本地山地气候带来的原料差异。谢兴祥反复调试杀青、理条、烘干整套工序，适配本地鲜叶特质，打磨出“侗乡春”雀舌，这款产品接连拿下国内多项名优茶评比大奖，把黎平本土茶品打出名气 。

茶行业里面，不乏手艺出众的匠人，可部分人只看重个人产品的口碑，很少顾及普通茶农的生存处境。谢兴祥的可贵之处，就在于技艺学成之后，心里装着整片乡土。灾害来临的时候站出来扛风险，市场流通的时候帮农户找销路，钻研工艺的时候不忘立足本地的水土条件。

乡村产业振兴，从来不是靠少数几款获奖好茶就能够实现。需要更多懂技术、懂市场，愿意和乡亲站在一起的本土手艺人。从十四岁少年到成熟制茶匠人，谢兴祥扎根侗乡茶山，以一身制茶本领，守护一方茶农的生计。

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