全麦面包染色 到底什么是真的全麦面里面有肤子，整个麦子磨的面，做成面包一是不好发酵，二是口感粗糙，不细腻，不是谁都喜欢吃的。只是全面面更有营养而已，对糖尿病人很友好。但是，口味上确实比白面面包有逊色。为了解决这一矛盾，商家就用焦糖色代替，冒充全麦面包，口味上乘，销量很棒，至于真假全麦，商家已抛之脑后了，销量才是第一位的，侵犯的是消费者的权益。