温州龙港，男子下班钻进大排档，菜单上光秃秃只有菜名，价格愣是没影儿。他脸皮薄，不好意思挨个问，随手点了4只螃蟹、牛排、猪肚、牛蛙加俩素菜，结账一看，1009元。这顿饭吃得憋屈，不是贵不贵的问题，是从动筷子前，价格就没摆在明面上。
涉事门店是龙港市妈妈手大排档华都名园店，店方解释，经营20年，海鲜进货价天天变，没法印在菜单上。这话听着有理，细想却站不住脚——菜价会浮动，写个“时价”或者口头报个价，真就那么难？顾客问价是权利，不是施舍。
这事儿戳中了不少人的痛点。下馆子图个舒坦，不是去猜谜。商家怕标价吓跑客人，就玩“隐身术”，等结账时给你个“惊喜”。这不是个例，餐饮行业里，模糊标价、结账加价的套路屡见不鲜，消费者维权成本高，往往吃哑巴亏。
市场监督部门介入调查后，这事儿上了热搜。网友吵翻了天，有人说“20年老店，宰客也成习惯了”，也有人质疑“螃蟹贵正常，但得明码标价”。说到底，生意靠回头客，靠口碑，不是靠一锤子买卖。这次风波，损失的何止一个顾客？
明码标价是基本规矩，不是苛求。店家觉得海鲜价波动，可以标注“时价”，或者点菜时口头确认，多一句嘴的事儿。可偏偏有些商家揣着明白装糊涂，把“灵活定价”当幌子，实则给消费者挖坑。这次教训，值得所有餐饮老板掂量掂量。
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