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红茶这么多,为什么最顶级的是金骏眉? 金骏眉能成为红茶天花板,主要原因其实就2点

红茶这么多,为什么最顶级的是金骏眉?
金骏眉能成为红茶天花板,主要原因其实就2点。
◆产量稀少
金骏眉是第一款全芽头制成的红茶。
一颗芽头很小很轻,因此需要7-8万颗芽头,才能制成1斤成品茶。
金骏眉的原产地位于武夷山自然保护区内,当地不允许随意开垦茶园,种植面积有限。
而且为了保证茶叶品相,只能手工采摘,采茶工每天的采摘量是有限的。
与机器采茶相比,人工采茶的成本高,产量又少,自然都会反映到价格上。
斤价过万,已是金骏眉的常态。
◆风味绝佳
金骏眉的原料,是茶树开春后的第一拨芽头。
茶树积累了一整个冬季的养分,大部分都在这些芽头里。
再加上武夷山桐木关的环境加持,使得金骏眉的养分极其丰富,花香、果香、蜜香,香气自然,分外空灵。
喝过正宗金骏眉的人,都会对其风味印象深刻。
产量少、风味绝佳,金骏眉自然而然成为了红茶的一大金字招牌。