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郑州是一座羊肉烩面城，也是一座胡辣汤城。 胡辣汤分三个流派：逍遥镇、北舞渡，本地

2026-09-01 08:10:16 城乡生活汇 旅游

郑州是一座羊肉烩面城，也是一座胡辣汤城。
胡辣汤分三个流派：逍遥镇、北舞渡，本地。
大名鼎鼎的方中山就是逍遥镇的代表。
北舞渡的代表不明显。最杰出的是闪记，丁记。
本地出名的是方秀华。

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