农产品越来越没有季节了,今年尤其突出,七月十五还没到,到处是卖葡萄,梨,苹果,桃子更不用说,卖红薯,
前两年我还总图新鲜凑这个热闹,刚上市的红提看着颗大饱满,拎两斤回家吃着甜得发齁,后味还发涩,吃了半串就拉了两天肚子。后来问了老家种了三十年果树的大伯才知道,很多提前上市的果都是打了催熟剂、膨大剂的,生长周期不够,养分没积累全,对肠胃弱的人特别不友好。
就拿红薯来说,老辈都讲究“霜降收薯甜如蜜”,没到时候挖的红薯水分大,淀粉还没转化成糖分,蒸出来咬着发艮,一点香味都没有,花大价钱买回去纯纯浪费。
现在我都提前记好各种蔬果的自然上市时间,宁可多等一两个月,也不碰这些提前上市的“早产果”,进嘴的东西,安全合口才是最重要的。