潮汕七月半中元节人们祭拜完亲人之后就开始了大规模的“施孤”、“抢孤”仪式，很多男女老少手里拿着大袋子、纸盒箱子冲向了街边摆放两排的馒头、糕点、水果等供品，场面十分壮观热闹，先到先得，先下手为强。

“施孤”本意祭祀孤魂野鬼，行善布施。当地人摆大量食物、米面、生活用品，祭拜仪式结束之后，把供品抛撒、分发给老百姓，寓意祈福、消灾，讨吉利。“抢孤”就是仪式尾声民众争抢这些供品的场面。