新茶有火气和寒气，不能多喝？
有一定道理，但不全对。
新茶如果不能喝，那每年消耗掉的那么多新茶都去哪了？
◆火气
新茶确实有火气，但聪明的茶友们早已想到了解决方法。
比如绿茶，新茶放置1个月左右就能去除火气，到时再喝就不会上火了。
比如岩茶，焙火会留下燥热的火气，但茶商们为了避免售后问题，基本都会把茶叶放在仓库里，等到完全褪火才上市。
只要方法用对了，新茶也能不带一丝火气。
◆寒气
新绿茶、新生普等，茶多酚含量高，喝多了容易刺激肠胃，经常被认为是“寒凉茶”。
但注意，是在“喝多”的情况下。
实际上，绝大多数人的体质，适量喝绿茶、生普是没有问题的，并不用担心“寒气”问题。
而肠胃偏敏感的茶友，可以选择红茶、乌龙茶等更温和的茶叶。
选对了茶叶，用对了喝茶方法，新茶也能轻松喝！