甲醛没有，但外省蔬菜进入广东前，肯定加了大量保鲜剂。倒如，超市里标是宁夏蔬菜芯的，有时候买回家，煮熟后，有一种异味，毫无蔬菜味的。不知道，这些含有过量保鲜剂的蔬菜对人体有没有影响？食品检测能够检测出来吗？所以许多人情愿买本地菜也不愿意购买外地蔬菜。