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岩茶褪火,至少要褪半年以上才能喝? 茶友若买现成的岩茶来喝,就不用操心褪火的问题

岩茶褪火,至少要褪半年以上才能喝?
茶友若买现成的岩茶来喝,就不用操心褪火的问题了。
一般情况下,会送到茶友们手中的岩茶,都是已经褪完火、正值适饮期的,香气和滋味都处于巅峰。
毕竟,如果送没褪火的岩茶给茶友,茶商还要费一番口舌来解释,不如直接一步到位。
另外,岩茶的褪火时间与焙火程度相关,火功倍得轻,茶叶吃进去的火气少,褪火时间就短一些。
比如轻火茶,下焙后放上一两个月就差不多了。
足火茶褪火的时间要稍微长一些,一般在三到五个月左右。
火气迟迟不褪的茶,反而有可能是早就被焙焦了的病火茶。