为什么春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶?
喝茶也得跟着季节走,春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶是有道理的。“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”是源自中医“天人相应”理论的传统饮茶智慧。其核心在于:不同茶叶有寒、凉、温、热等不同“性味”,顺应四季气候特点和人体变化来选择,能更好地帮助身体适应环境,达到养生效果。
春天阳气升发,人容易困、情绪波动,花茶性温,像茉莉花茶、菊花茶能疏肝解郁、理气开胃,帮咱调节情绪、缓解疲乏。
春饮花茶,散寒提神:春季阳气生发,但人体易困倦且留有寒气。花茶甘凉且芳香辛散,能驱散寒邪、促进阳气生发,其芬芳香气还能提神醒脑、消除春困。
夏天热得人直冒汗,绿茶性寒,龙井、碧螺春富含茶多酚,清热解暑、生津止渴,还能提神醒脑。
夏饮绿茶,消暑解热:夏季炎热,人体出汗多、易上火。绿茶是未发酵茶,性味苦寒,能清热消暑、生津止渴,补充因出汗流失的水分和营养
秋天干燥,青茶也就是乌龙茶性温凉适中,铁观音、大红袍能润肺生津、缓解秋燥。
秋饮青茶,润燥生津:秋季干燥,易出现“秋燥”。青茶(乌龙茶)是半发酵茶,不寒不热,性味平和,能消除体内余热、生津润燥,缓解口干舌燥、皮肤干燥等不适。
冬天冷得打哆嗦,人体阳气不足,红茶性温,祁门红茶、正山小种能温中暖胃、促进血液循环,让咱暖和起来。按季节喝茶,养生又舒服。
冬饮红茶,御寒暖胃:冬季寒冷,人体阳气内敛。红茶是全发酵茶,性味甘温,能养阳气、暖腹生热,增强抗寒能力;且冬季饮食油腻,红茶还能助消化、去油腻。
这只是一个基于传统智慧的通用参考。实际饮茶时,也别忘了考虑个人体质,根据身体感受选择最适合自己的茶。
