我彻底被震撼了，我去过国内大大小小几十个城市，却从未见过如此宏大的场面。你或许也会觉得这像是红白事的酒席，几百平米的两层场地，每层都能同时容纳 200 多桌客人用餐，可依旧座无虚席，大门外还排着长长的等候队伍。
这家店从上午 9:30 开始营业，到晚上 22 点结束，开店 20 余年，长年累月，天天如此。它就是长春市的元盛居火锅店。
我向当地的顾客打听这家火锅店生意长期火爆的原因，有人说是因为它的秘制底料，有人说是价格实惠、量大份足，还有人说是一种情怀。
都说现在实体店生意不好做，可它的生意为何能如此经久不衰？我想其中必定有他们的经营秘诀。