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酒香不怕巷子深,黑猪肉卖得快 8月14日,陕西西安。我刚路过城中村的一条巷子,发

酒香不怕巷子深,黑猪肉卖得快
8月14日,陕西西安。我刚路过城中村的一条巷子,发现这家肉摊生意不一般。
太阳升起来了,现在还不到8点,小巷子已经烟火升腾,聚集了大量的卖菜的,卖水果的,卖早餐的小摊,市民已经陆陆续续出门采购一天的生活用品。

路过这条小巷时,我发现了开了好几家肉铺,有我们熟悉的“双汇”“正大”,但只有一家生意一枝独秀,围了几名大叔大婶在选购。

我凑上前去一看,原来卖的是黑猪肉,还能看到猪皮上有一些没有完全刮干净的黑毛,这个肉看起来油汪汪的感觉,与商超里卖的那种肉相比,明显很肥,脂肪层厚,商超里卖的那种肉一张猪皮下面几乎都是瘦肉。

顺便打听了一下,前腿肉后腿肉一律15元1斤,纯瘦肉20元1斤,猪腿14元1斤,猪蹄25元1斤,这个价比起当前的猪肉通价,明显要贵一些,但还是很多人买。

说明贵有贵的道理,好货不便宜,这几个大叔一直夸这肉吃起来香,看来现在大家购买食材,不再单纯追求性价比了,大家觉醒了,越来越意识到健康的重要性,宁愿掏点钱买好肉。