渠县——三汇镇｜食醋酿造、临港商贸历史特色重镇


三汇镇地处渠县东北部，三江汇流千年临港古镇。全镇历史上依托水运码头，形成三汇特醋古法酿造、水陆商贸集散完整产销链条，三汇特醋酿造技艺传承数百年，码头商贸辐射川东北。经过产业迭代，传统水运商贸衰落，食醋酿造向现代化食品工业升级，临港现代物流逐步兴起。全镇保护古镇遗存，传承麸醋非遗工艺，擦亮川东醋业临港商贸历史名片，聚力打造渠县食品商贸特色示范镇。