白茶配陈皮能不能喝？网上流传“白茶不能配陈皮”，主要来自部分中医观点和民间争议，并没有科学依据，很多人常年喝陈皮白茶也没有不适，个人观点，白茶搭配陈皮喝，需要分白茶年份、分喝茶人的体质。

1、新白茶（1‑3年）不建议加陈皮

新白茶：性偏寒凉，清透解表。陈皮（尤其三年以内陈皮）：辛温燥烈，走理气破气。两者混泡，新白茶的寒凉清润，被陈皮的辛燥强行打乱。脾胃偏弱的人容易喝了胃胀、嗳气、反酸、肚子隐隐不舒服；

风味也互相打架：白茶鲜爽被掩盖，陈皮的苦涩杂味凸显。

2、老白茶（五年往上）适合陈皮搭配

老白茶经过多年转化，寒凉褪去，转向甘平温润。滋养脾胃，陈皮理气化痰，二者互补。

3、有两类人群最好不要喝老白茶加陈皮。

1. 胃不舒服，日常胃酸多的，陈皮挥发油会刺激胃酸，不宜长期喝；

2. 阴虚口干、夜里燥热，陈皮偏燥，越喝越干。