烤肉收10元炭火费市监局连夜上门处置炭火费为什么不合理？第一，吃烤肉，炭火是刚性需求，没有炭火怎么烤熟？难道让消费者吃生的？第二，消费者没有选择权，虽然标价了，消费者只有选择炭火这一个选项！第三，有些饭店为了变相收费，把不合理的收费，变成了约定俗成。比如茶位费，合理吗？我都在你这喝茶了，连个位置都要收钱？比如一次性碗筷，根本没有提供免费的选项，除非你提出来。