🌟今天给大家分享一道颜值超高的小凉菜——藤椒千层丝！

🍲制作步骤：
1️⃣拿出千层丝的原材料，素毛肚。
2️⃣将素毛肚切成丝，放入101度的开水锅中，等开水烧开过后再煮10秒左右，就可以将这个切成丝，打捞起来。
3️⃣将千层丝倒在冰水里面，打捞在冰水里面主要是为了快速降温。
4️⃣将千层丝挤干多余的水分，装入盘中。
5️⃣下入适量的洋葱丝，将千层丝倒进去，再加入适量的香菜段，最后加入适量的小米辣圈，点缀一个薄荷叶。
6️⃣淋上藤椒汁即可。
7️⃣在淋藤椒汁之前，首先加入青小米辣圈小半勺，红小米辣圈一大勺，蒜泥一点点，开水5大勺，味粉一勺，鸡精一勺，加入鸡汁一点点，海天生抽3勺，亚麻籽藤椒油两大勺，最后再加入一大勺的熟芝麻即可。
8️⃣所有的调料加好过后，将其搅拌均匀，搅拌了过后将汁水倒在盘中即可。

🍲这道藤椒千层丝就制作完成了，记得双击点赞加关注加转发，咱们下期视频再见呦！