挂驴头卖猪肉！“薄利多销”的假驴肉卖了一个亿
2021年10月，山东省驴贝贝食品有限公司（简称“驴贝贝公司”）实控人孙圣魁，联合副总经理毕德栋等人借助添加剂加工，将采购的猪肉制成200克一袋装的卤制“驴肉”，对外销售，销售金额达1.05亿余元。驴肉原本65至85元一斤，200克一袋的假驴肉出厂价却为9元至12元，只有正常价格的一半，因此在电商平台大量销售。2025年12月，涉案的4名主要被告人，一审分别因生产销售假冒伪劣产品罪被判处有期徒刑和无期徒刑（信息来源：7月30日红星新闻）。
“天上龙肉，地下驴肉。”山东聊城东阿县被誉为“中国驴肉美食之乡”。前几年，该公司一直购买活驴后屠宰，卖的是货真价实的驴肉。后来因驴肉价格太高，公司负债数百万，驴肉食材滞销。公司头头想到了用价格低得多的猪肉代替驴肉的“妙计”，价格一下降，销量就往上升。尽管加了添加剂，但消费者仍然吃出了猪肉味，投诉增多。
消费者在购买食品时（尤其是网购）一定要仔细辨认，细细品尝，绝不能轻易相信商家的宣传。笔者曾经吃过一些网购的成品卤鸡肉、卤牛肉，根本没有那个味，显然也是假冒产品。这些假冒产品虽然吃进去对身体没有明显伤害，但欺骗了消费者。诚信是经商之本，假冒产品降低了成本，可以带来经济效益，但不能持久。终有一天会露出驴皮下的猪脚，遭到消费者的抵制，始作俑者必然受到法律的制裁。带皮假驴肉 驴肉产品