【全网都在吃？宁波人的夏日三件套简直是复制粘贴 ！】入夏后宁波家家户户餐桌总少不了丝瓜、冬瓜、夜开花这三样应季瓜蔬，遵循“不时不食”的饮食传统，清爽瓜蔬恰好化解盛夏闷热带来的食欲不振。

冬瓜含水量高、清热祛湿，除煲汤炖肉外，特色臭冬瓜是本地下饭好物；丝瓜清甜鲜润，淡盐水浸泡可防发黑，炒蛋、烧汤、配河鲜都合适；夜开花傍晚开花得名，适合做蛏子羹、咸齑蚕豆羹，也可填肉红烧。三样瓜蔬做法多样，清爽解腻，是宁波人专属夏日风味。（宁波文旅）同城热点创作计划