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大连二伏面大赏:一天三顿面,老妈的手艺绝了!
昨天中伏,老话讲“头伏饺子二伏面”,我这可是把“吃面”贯彻到底了,一天三顿面,主打一个应景!
早晨老妈亲自下厨,芸豆蚬子鸡蛋面安排上!芸豆切丝炒透,配上剩蚬子,打个鸡蛋,再搭上茄子肉蛋卤。面条过凉水一拌,鲜香绝了,这才是家的味道!中午天热,去友好路吃了碗手擀凉拌麻汁面,面条筋道,黄瓜胡萝卜丝配得香,就是麻汁微辣,稍微有点遗憾。
到了晚上,和00后饭搭子去印象城,我点了油泼拌面。忘了嘱咐少辣,结果辣得我直冒汗,配菜还少,大热天吃辣属实有点“找罪受”。
对比一圈,还得是老妈做的芸豆蚬子鸡蛋面最对胃口!这二伏面,吃的不仅是清凉,更是咱老百姓顺应节气的烟火气。昨天中伏你吃面了吗?最爱哪款面呢?咱们评论区接着唠,别划走,点个关注!


