冷知识：玻璃水杯别骤冷骤热，温差过大易炸裂，日常使用多留意

玻璃杯炸裂这事儿，其实比很多人想的要常见得多。

冬天的时候，拿个凉玻璃杯倒开水，杯子底儿直接掉了；夏天从冰箱里拿出杯子倒温水，杯子突然裂了——这些情况很多人都碰上过，或者至少在身边人那里听说过。

为什么玻璃杯会炸？根本原因就一个：热胀冷缩。玻璃传热慢，你把滚烫的水倒进杯子，杯子的内壁立刻就热了，开始膨胀，但外壁还是凉的，没来得及膨胀。

里面的往外挤，外面的纹丝不动，两层之间互相拉扯，玻璃承受不住这个力，就裂了。

这就跟两个人往相反方向使劲拉一块布似的，拉到一定程度布就撕开了。

玻璃也是一样的道理，只不过它硬，不会像布那样慢慢撕，而是瞬间“砰”一下炸开。

市面上常见的玻璃杯，材料不太一样。有的玻璃耐热好，有的就不行。

咱们平时在超市、网上买的那种十几块钱、几十块钱的普通杯子，大部分都是钠钙玻璃。

这种玻璃成本低，厂家愿意用，但它有个明显的弱点：只能承受大概五六十摄氏度的温差。

冬天的室温要是只有几度，你倒进去一杯九十多度的开水，温差直接奔着八十度去了，远远超过了它能承受的范围，杯子不炸才怪。

而那些贵一点的高硼硅玻璃杯，耐热就好得多，能承受一百多度的温差，直接倒开水通常没问题。钢化玻璃的耐热性也不错。

但问题在于，很多人买杯子的时候根本不会去区分材质，看哪个好看、哪个便宜就买了。

还有一点很多人不知道，那些磨砂的、带冰川纹的、有颜色的玻璃杯，炸裂的风险往往更高。

因为钠钙玻璃本身透明度不太好，有点发青发浑，厂家为了卖相好看，就会做磨砂处理、印上花纹、或者染上颜色来掩盖这个缺点。

你买的时候觉得好看，但其实它骨子里还是那个怕温差、容易炸的钠钙玻璃。

反倒是一些透明、光滑、看着简简单单的玻璃杯，如果标注了高硼硅材质，那才是真正能扛得住开水的。

冬天用玻璃杯，最保险的办法就是慢慢来。别一上来就把开水倒满。先倒一点点热水进去，晃一晃杯子，让杯壁慢慢升温，等杯子整体都热了，再倒满开水。

老一辈人泡茶之前都有个习惯，先拿开水涮一下杯子，不光是为了干净，更是为了防止杯子突然受热炸裂。

这个习惯现在很多人嫌麻烦不做了，其实很有用。

买杯子的时候也要留个心眼。翻过来看看杯底或者包装上有没有标注材质。写了“高硼硅”或者“耐热玻璃”的，放心用。

如果啥都没写，就写了“玻璃杯”三个字，那你心里就得有数了——这种杯子很可能就是钠钙玻璃做的，别拿它去装滚烫的开水，也别从冰箱拿出来立刻倒热水。

就算是高硼硅玻璃，也尽量不要骤冷骤热，毕竟再好的东西也经不起反复折腾。

说到底，玻璃杯炸裂不是什么玄乎的事，就是物理规律在起作用。

热胀冷缩谁都懂，但放到日常用杯子上，很多人就忽略了。

家里有老人孩子的，更要注意这一点。冬天倒开水之前多一个“温杯”的动作，买杯子的时候多看一眼材质说明，就能避开很多不必要的麻烦。

别等到杯子真炸了、烫着了才后悔，那时候就晚了。