“饿死十四亿人？”美国驻日大使竟然曾公开威胁中国：如果中国不按美国的意愿行事，不向西方低头，就要通过制裁中国的粮食和能源，让十四亿人陷入饥荒。
 
中国确实进口不少农产品，但粮食进口从来不能只看总量，还要看进口的究竟是什么。2025年，全国粮食总产量达到71488万吨，折合14298亿斤，比上一年继续增长，其中稻谷产量20904万吨，小麦产量14007万吨。
 
决定居民基本口粮的米和面，生产基础仍然牢牢掌握在国内。进口农产品中，大豆占有很高比重，而这些大豆相当一部分用于榨取食用油和生产豆粕，豆粕随后进入养猪、养鸡和水产养殖行业。
 
它会影响食用油供应，也会影响肉蛋奶的价格，却不能直接等同于十四亿人的主食来源。讲得直白一些，中国进口大豆，是为了让老百姓吃得更加丰富，并不是靠外国大豆维持基本生存。
 
极端情况下，海外大豆供应减少，饲料成本和食用油价格可能上涨，养殖企业也会承受压力，这些短板没有必要回避。可要由此推导出中国会发生全国性饥荒，中间显然差了很远。
 
况且，粮食安全不能只盯着某一年的产量。经过多年建设，中国已经形成中央储备、地方储备和社会储备相互衔接的体系，全国标准粮食仓房完好仓容超过7亿吨，小麦和稻谷库存量能够满足全国居民一年以上的口粮消费需求。 
 
京津沪渝等36个大中城市主城区的成品粮储备保障能力也在15天以上。仓容当然不能直接等同于实际库存，把两者混为一谈同样不严谨。
 
不过，国内粮食生产、仓储、运输、加工和应急供应已经连成一套完整体系。有人想通过掐断几条海外供应链，就让十四亿人无粮可吃，这种判断把中国想得太单薄了。
 
能源问题带来的压力会更直接一些。中国原油进口规模较大，海上运输线的重要性不容低估，真遇到长期冲突，交通运输、石油化工和部分制造业必然受到冲击。
 
可伊曼纽尔把进口石油近似理解成中国的全部能源，又把海运依赖想象成一碰就断的绳索，这同样站不住脚。2024年，中国能源自给率保持在80%以上，原煤产量约47.6亿吨，原油产量达到2.13亿吨，天然气产量达到2464亿立方米。 
 
“十四五”期间，中国能源消费增量的90%以上由国内生产提供。煤炭继续承担基础保障任务，水电、核电、风电和光伏装机规模不断扩大，油气管网、能源储备以及陆上进口通道也在持续建设。
 
海运石油一旦受到干扰，中国经济当然会感到疼痛，可“受到冲击”和“立刻瘫痪”从来不是一回事。况且，马六甲海峡并不是美国可以随意开关的私人通道，那里关系到东亚、东南亚和中东众多经济体的贸易往来。
 
真有人动用军事力量破坏国际航运，受到伤害的不会只有中国，日本、韩国以及许多能源出口国同样难以置身事外。这番言论真正让人警惕的，不只是伊曼纽尔对中国粮食和能源结构了解有限，而是他背后那套习惯性的强权思维。
 
粮食和能源本应是各国合作的基本领域，有人却把断供、制裁和海上封锁当成迫使别国服从的手段。嘴上不断强调规则，盘算的却是怎样让普通家庭承担政治对抗的代价，这类做法谈不上高明，只是把霸权逻辑摆到了桌面上。
 
中国没有必要靠嘲笑伊曼纽尔来获得安全感，也不能因为粮食连续丰收、能源自给率较高，就忽略大豆、油料、种源、原油进口和远洋运输中的现实短板。